Doğanın renkleriyle beslen! Gökkuşağından Lezzetler, mutfakta sıradışı bir yaklaşım arayanlar için ideal bir beslenme biçimi öneriyor. Doğanın renkleriyle yola çıkan yazar Clara Amram her rengin enerjisini taşıyan çeşitli ürünlerle yapılan yemekleri anlatıyor kitabında. Beden ve ruh sağlığımızı korumak için vücudumuza girmesine izin verdiğimiz her şeye çok dikkat etmemiz gerektiğini söylüyor Amram. Kitabında yeşilden kırmızıya, turuncudan siyaha her renkten sebze ve meyvelerle yapılan sağlıklı ve lezzetli yemek tariflerini okurlarıyla müthiş bir görsel şölen eşliğinde paylaşıyor. Her bir rengin vücudumuza neler kattığını anlatan Amram, doğada her şeyin bir rengi, bir anlamı ve bir amacı olduğunu anlatarak, hem lezzetli hem de vücudu arındıran farklı reçeteleriyle okurlarını sağlığa davet ediyor. Clara Amram sağlıklı yaşam koçu olarak Clarita’ Way sisteminin de kurucusudur. Kitaptan: Doğadaki her şeyin bir rengi, bir anlamı, bir amacı ve bir adı vardır. Her rengin bir niteliği, bir var olma sebebi ve bizlere vereceği bir armağanı vardır. Derler ki, topraktan gelen şeylerin hepsi iyidir. Verimli topraklardan bizlere mahsuller, bitkiler, ağaçlar ve çiçekler gelir. Her şey ilk önce topraktaki tohumundan yetişir ve köklerini soğuk, karanlık diplere salarak hayat veren suyu ve besinleri bulur. Nesillerdir insanoğlu toprağı ekme çabası içinde olmuştur; onu etkilemek, ondan bol miktarda ürün almak, hayvan yetiştirmek için veya en basitinden çiçeklerle dolu bir bahçenin keyfi ni sürmek için. Kuşlar, böcekler ve yiyecek arayan hayvanlar da toprağın verimliliğine bel bağlarlar. Bitkiler, yapraklar ve meyveler diyetlerinin temelini oluşturur. Varlıkları, tıpkı bizim gibi tamamen Tabiat Ana’nın eli açıklığına bağlıdır. Clarita’s Way hepimize dolu dolu bir hayatı kutlamayı, Tabiat Ana’nın hediyelerini koruyup keyfini sürmeyi, nefes almayı, hepimizin hakkı olduğu şekilde sağlıklı yemek yemeyi ve düşünmeyi hatırlatmak istemektedir. Hayatlarımızı en iyi şekilde yaşarken, ayrıca hayatın bize sunduğu bütün harika mucizelere ŞÜKRETMEMİZ gerekir.
