Yümniye Akbulut, 1928 yılında Manisa’da doğdu. Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi’ni bitirdikten sonra, aynı üniversitenin biçki-dikiş bölümünde asistan olarak görev yaptı. Ankara Olgunlaşma Enstitüsü’nün kurucu ekibi içinde yer aldı ve yine bu enstitüde atölye şefi olarak çalıştı. 1980’de İzmir Olgunlaşma Enstitüsü’nün müdürlüğünü üstlendi. 1991-1993 yılları arasında Belçika’da Eğitim müşavirliği yapan Yümniye Akbulut, 2001 yılına kadar İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi Sabancı Kültür Sarayı’nda kurucu müdür olarak görev aldı.