Yarı İrlandalı, yarı Amerikalı bir ailenin üyesi olan Boxer eğitimini İngiltere, Paris ve Roma'da tamamladı. Tatillerini geçirdiği New York ve Maine'de Amerikan mutfağı üzerine çalıştı. On altı yıldan fazla bir süre "Vogue" dergisinde yemek yazarlığı yaptı. Yemek yazarlığı konusunda pek çok ödüle sahip olan Boxer, ondan fazla yemek kitabına imza attı.