İyi denemeci, iyi eleştirmen, iyi yazar Doğan Hızlan, “Kitaplar Kitabı” dizisinin dördüncüsü olan Kitaplarla Kültür Turu ’yla okur önünde… Doğan Hızlan’ın bütün okurlarının hatta Türkçenin her iyi okurunun kabul edeceği gibi, “günübirlik” ama kendi günlerini aşıp bütün zamanlarda yeniden okunabilme niteliği taşıyan yazılar bunlar. Bu eskimez tazelik, Hızlan’ın kitapları, konuları, yazarları ele alır, incelerken onlardaki eskimeyen yanları, herdem taze nitelikleri öne çıkarmasından. Kitaplarla Kültür Turu ’nda elbette her tür kitap ve dergi üzerine yazılar var, tabii ki Doğan Hızlan’ın her zaman en birinci kalemi olan şiire ve şairlere önemli bir yer ayrılmış; ama bu geniş yelpazenin sınırlarını iki ansiklopedik çalışma çiziyor: Bir uçta çok yazarlı Larousse Gastronomique, öbür uçta ise Kâmil Kepecioğlu’nun tek başına hazırladığı Bursa Kütüğü. Bu iki kitabın benzer ve karşıt yanları, Kitaplarla Kültür Turu ’na benzersiz karakterini kazandırdığı gibi, Doğan Hızlan’ın ilgi alanlarının niceliği ve niteliği konusunda da okura yeterli bir fikir verecektir kanısındayız.